Birke Baehr: przyszły rolnik ekologiczny.

Napisany przez Robert Urbańczyk dnia 5 marca 2011.
Zapisano w Edukacja, Nowości, Rolnictwo, Zdrowie, Żywność ekologiczna
Tagi:

Birke Baehr chce, abyśmy wiedzieli, jakie jest nasze jedzenie, skąd pochodzi i co w nim jest. W wieku 11 lat zaplanował karierę jako rolnik ekologiczny.

W wieku 9 lat, podczas podróży z rodziną i bycia „edukowanym w drodze" Birke Baehr rozpoczął swoje badania nad zrównoważonymi i ekologicznymi praktykami rolniczymi, takich jak kompostowanie, wermikultura (produkcja humusu), przetwórstwo i przechowywanie żywności.
Wkrótce odkrył swoją druga pasję: nauczanie innych – szczególnie jego rówieśników – o szkodliwości uprzemysłowionego system żywnościowego i o alternatywach wobec niego . Przemawiał on na TEDxNextGenerationAsheville w 2010 roku.

Baehr jest wolontariuszem w Humane Society i uwielbia pracę ze zwierzętami.

Zobacz co inne dzieci mają do powiedzenia o żywności. http://www.stopcodex.pl/media/zywnosc-jakosc-glod-rozwiazania/